1. 把所有材料准备好。

2. 萝卜去皮切成块。

3. 玉米洗干净后切成段。

4. 姜去皮，用刀背拍一下，蜜枣洗干净备用。

5. 排骨洗干净切段，放进煮开水的锅中焯一下，逼出污血。

6. 取出，用流动的清水冲洗干净。

7. 把所有处理好的材料放进炖盅中，加入适量凉开水，隔水炖2小时。