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糖渍年桔做法

letitia0077发布于2014-02-26 14:40:22

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年桔不要去蒂。

主料：

年桔2500g

辅料：

冰糖500g
白砂糖1000g
水500ml

步骤：

1.没洗的年桔。
2.洗好的年桔
3.年桔先用热水煮一下，直到桔开始变色即可。
4.晾干煮好的年桔。
5.煮好的冰糖水。
6.把年桔放入冰糖水里。
7.撒上适量的白糖。
8.煮了20分钟后，冒了很多泡泡。
9.又煮了30分钟。
10.装瓶，倒入蜂蜜。

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