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零食
  家里过年时买的年桔,一到过完正月十五就全部仍掉,前几天小姑拿来了一大瓶蜜饯年桔给我们吃,味道不错,刚好妈妈家的年桔还没有仍,于是便摘了一些回...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

年桔250g 冰糖250g

辅料

 
适量 适量

蜜饯年桔的做法步骤

1.盆里倒入适量水和盐拌匀

2.将年桔倒进去泡半小时或以上洗干净

3.在年桔身上划痕

4.将年桔肉去掉

5.倒入没过年桔的水

6.加入冰糖

7.中小火煮至浓稠状即可

小贴士

1、年桔建议用盐水泡久一点洗干净
2、如果怕苦可以增加多一些冰糖

©本菜谱的做法由 余华 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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