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香煎西葫芦饼做法

syyue4发布于2014-02-20 11:57:52

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面糊的稠度，是用勺舀起，可以使面糊均匀的流出一条直线。

主料：

西葫芦1个
小麦面粉300g

辅料：

油适量
盐适量
鸡蛋1个
大葱1小段

步骤：

1.原料图。
2.西葫芦洗净，切薄片。
3.西葫芦切丝。
4.大葱切葱碎。
5.鸡蛋打入碗中。
6.放入切好的西葫芦丝。
7.放些盐。
8.放上葱碎。
9.加入适量的水。
10.搅成面糊。
11.锅中倒油预热。
12.用小勺子舀一勺，摊成小圆形。
13.小圆饼成型后翻面煎金黄，取出。
14.摊一个大面饼。
15.成型后翻面。
16.煎好饼后，切开装盘~
17.开吃喽~

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