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荸荠猪肉饺子做法

qyanf发布于2014-02-20 11:28:47

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蒸好的饺子，吃辣的可配上辣椒调汁蘸汁吃。

主料：

小麦面粉500g
荸荠250g
猪肉500g

辅料：

香葱适量
盐适量
生抽适量

步骤：

1.用料；香葱，猪肉，荸荠。
2.荸荠去皮，
3.切碎，
4.肉剁成肉泥，
5.将切碎的荸荠和肉加葱末，盐，生抽，拌匀待用。
6.面粉加清水揉成面团醒发，
7.分成小剂子，
8.擀成皮，
9.放上拌好的馅料，
10.包成饺子形，
11.包好的饺子。
12.包好的饺子放进蒸锅里，
13.蒸十五分钟蒸熟。

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