moustique发布于2014-02-10 16:26:323630收藏芥蓝的杆难熟一点,所以先放进去炒软再放叶子进去炒。蒜米和香肠都是小火炒出香味。主料:芥蓝300g麻辣香肠100g辅料:油适量盐适量大蒜适量鸡精适量步骤:1.香肠切片,大蒜切碎备用。2.芥蓝把杆的叶子去掉后切片,叶子和杆分开,分别洗净沥干水分。3.锅中热油爆香蒜米。4.把香肠倒入锅中。5.小火慢慢把香肠内的油脂煎出来。6.把芥蓝的杆倒入翻炒稍微变软。7.把芥蓝叶子倒入翻炒。8.炒至叶子变软加适量盐。9.加入少许鸡精翻拌均匀即可。标签:增强免疫力宴请家常菜白领粤菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱番茄牛肉意面湿炒牛河腊肠炒饭芥蓝腊肠炒饭