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雪菜煮雷笋做法

wyL626发布于2014-02-09 19:55:23

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雪菜有咸味，酌情加盐。

主料：

雷笋540g
雪菜195g

辅料：

盐适量
蔬之鲜适量

步骤：

1.材料：雷笋、雪菜（已清洗）
2.将雷笋剥壳、切去老根清洗一下。
3.放在案板上切成段，待用。
4.将已清洗的雪菜放在案板上切成段，待用。
5.随后，将切好的雷笋下入锅中。
6.接着，加入一些清水煮开，煮上十几分钟分钟。
7.然后，合入切好的雪菜翻动一下煮开，煮上2分钟。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的蔬之鲜。
10.调味翻匀，即成。
11.出锅，装盘。

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