shaoling发布于2014-01-27 13:39:304990收藏主料：猪肉适量鸡腿2个肠皮适量辅料：花椒粉适量姜适量大蒜适量盐适量淀粉适量料酒适量步骤：1. 猪肉肥瘦3：7，鸡腿去皮两个2. 把鸡肉剁成茸3. 猪肉剁成茸（这部一定要有耐心呐！）4. 全部剁好的5. 剁一些蒜末和姜末（蒜要多一点）肠皮的一头用绳系紧6. 肉茸里加入盐7. 加入花椒粉8. 加入姜末和蒜末9. 料酒10. 少许淀粉11. 调料都放好了用手抓匀12. 准备一个塑料瓶剪下顶端口和肠皮接在一起系紧口13. 开始灌肠，慢慢灌好就行了，按自己喜欢分段系紧标签：大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面香干炒肉金针菇炒肉香菇猪肉馅饺子
