【CSY温馨提示】
1.撒糖水,成品会上色。
2.第一次高火后取出观察,第二次尽量使用比第一次低的温度,做最后的烘干(要根据红薯条的湿润程度调节火候,以免烤焦了)。
3.红薯条的味道根据个人喜爱调制。
4.将切好的红薯条用水泡洗(勤换水,去除红薯本身的淀粉质)。
主料:
- 红薯两个
辅料:
步骤:
- 1. 将需要的红薯洗净。
- 2. 红薯去皮,切条备用(尽量均匀)。
- 3. 将切好的红薯条用水泡洗(勤换水,去除红薯本身的淀粉质)。
- 4. 将洗净的红薯条平铺在微波炉盘上面。
- 5. 微波炉高火四分钟,撒上少许糖水和和胡椒粉(根据个人口味;撒糖水,成品会上色)。
- 6. 微波炉中火两分钟。第一次高火后取出观察,第二次尽量使用比第一次低的温度,做最后的烘干(要根据红薯条的湿润程度调节火候,以免烤焦了)。