此饼皮为8-9寸大小
饼皮边缘刷蛋液或油可以增加饼皮光泽,看起来更好看,也可以不刷。
烘烤时间和火候根据自家烤箱情况掌握。
主料:
辅料:
- 蛋液少许
步骤:
- 1. 用料
- 2. 将发酵好的批萨饼皮面团擀成22厘米直径的大圆
- 3. 放入批萨盘,整理好
- 4. 用叉子在表面叉孔
- 5. 涂上批萨酱
- 6. 摆上切成片的午餐肉
- 7. 撒上胡萝卜丁
- 8. 撒上玉米粒
- 9. 摆上洋葱丝
- 10. 最后撒满马苏里拉
- 11. 最后发酵15分钟,饼皮涨发后,在边缘刷少许蛋液
- 12. 放入烤箱,中层,上下火,200度,烤20分钟左右
- 13. 表面金黄,出炉
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