浩猪猪发布于2014-01-14 21:01:195760收藏 蒜茸可以适当地多炸香一会,我家喜欢把它炸至金黄色再炒,这样的蒜茸口感非常棒,但要小心看火候哦 ,一不小心就容易炸糊了,呵呵。 主料:西生菜500g辅料:油适量盐适量糖适量蚝油适量蒜子15g步骤:1.准备西生菜。2.用清水洗净后,直接用手掰成大块。3.蒜子剁成茸。4.热锅凉油,把蒜茸爆香。5.放入生菜翻炒。6.断生后,加入适量的盐与糖。7.再来少许的蚝油提鲜。8.大火翻炒均匀即可出锅。标签:快手菜蒜香晚餐白领大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱地中海沙拉白灼西生菜煎鸡胸沙拉深夜食堂早餐