1. 锅中放足量水烧开，加5克盐和几滴橄榄油，放入三色螺旋面，按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。

2. 洋葱、蒜头、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。

3. 热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒软。

4. 倒入淡奶油，再加入适量清水煮开

5. 下三色螺旋面和菠菜，加盐调味，翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可