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牛肉片炒佛手瓜做法

daimin1982774@sohu.c发布于2014-01-07 11:23:03

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主料：

牛肉适量
佛手瓜适量

辅料：

盐适量
料酒适量
酱油适量
鸡精适量

步骤：

1. 准备材料.
2. 佛手瓜去皮洗干净切片.
3. 牛肉切成片,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
4. 热锅入油,放入牛肉.
5. 翻炒至变色.
6. 在放入佛手瓜.
7. 加一勺盐炒几分钟.
8. 加半勺鸡精翻炒均匀即可.

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