主料:
- 面包粉500克
辅料:
步骤:
- 1. 准备好要用的食材,面包粉,鸡蛋牛奶,酵母粉,菠菜汁,胡萝卜汁橄榄油
- 2. 牛奶稍稍加热后放进鸡蛋,酵母粉搅匀
- 3. 把搅好的液体分出一少部分用在蔬菜汁里
- 4. 分别活出三色面团要软些
- 5. 如三个碗倒上少量的橄榄油
- 6. 把面团分别放入
- 7. 提起面团的四个角对折一下
- 8. 保鲜膜覆盖好
- 9. 放在桌子上低温自然发酵(我晚上九点活的面,第二天上午烤的面包)
- 10. 第二天早上八点的时候看见面已经发酵好了
- 11. 面包机取下搅拌刀 ,抹上少许橄榄油
- 12. 把面团的四角再一次对折)小心取出放在案上重叠在一起卷住
- 13. 把做好的面包胚放进面包机不用通电盖好机盖二次自然发酵
- 14. 二次发酵好的面包胚比原来大一倍
- 15. 表面刷上少许蛋液
- 16. 面包机通电盖好机盖启动烘烤建
- 17. 放凉取出的面包
- 18. 切开的面包内部很松软一点不比揉面的面包差,而且原汁原味无糖可以按照自己的喜好蘸各种酱料来吃
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