1.洗干净马蹄，去皮待用

2.将糖加入清水用大火烧开

3.准备好的马蹄粉

4.将去皮的马蹄拍碎

5.用部份的水加入马蹄粉搅拌均匀 至无颗粒

6.将烧开的糖水马上倒入开好的粉浆里，搅拌均匀

7.准备好蒸碟，放一点点油在上面

8.加入开好的粉浆

9.放入锅 里大火蒸

10.过程中我是一层一层的加入，之前一层熟 了再加粉浆，如此类推，到粉浆全部加到碟子里，再盖上盖子蒸15粉钟既可。