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荸荠雪梨银耳羹做法

lulunana发布于2013-12-13 15:34:16

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冰糖可用白糖代替。

主料：

银耳20g
荸荠3个
雪梨1个

辅料：

冰糖适量
枸杞子适量

步骤：

1.准备冰糖、雪梨、银耳、荸荠。
2.银耳泡发撕成小朵。
3.荸荠和雪梨去皮洗净，分别切块。
4.枸杞用清水洗净并浸泡一会。
5.砂锅加水，放入银耳，大火煮开转小火炖20分钟。
6.放入荸荠小火炖10分钟。
7.放入雪梨，煮5分钟。
8.放入枸杞。
9.放入冰糖煮至冰糖溶化。
10.盛出即可，趁热喝哦~

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