1. 洋葱切丁、青辣椒和红辣椒沏丁，备用。

2. 热锅，加入橄榄油，放入蒜末炒香，加入碎绞肉一起炒至变色后，再放入作法1拌炒。

3. 陆续加入乌醋、糖和盐、蕃茄酱，拌炒均匀后，即可起锅。

4. 脆皮可丽饼皮作法请见本站食谱-【脆皮可丽饼皮】，待饼皮九分熟时，放入高丽菜丝和作法3。

5. 待饼皮酥脆金黄色，即可折叠成形，并淋上黄芥末酱，即可食用