走遍全湖发布于12080收藏主料:青豆2粒糯米125克姜末10公克沙拉油4大匙沙拉油30公克奶油布丁馅600公克蜂蜜芥末酱2大匙洋芋片适量干淀粉(玉米淀粉)蜜红豆250公克里肌肉绞肉辅料:步骤: 1. 将材料A洗净后切丁,备用。 2. 起一锅水,待水沸腾后将作法1放入锅中汆烫至熟后,以冷开水浸泡变冷后,即捞起并沥干水分,备用。 3. 再将材料B洗净并沥干水份后,放入碗公中,倒入料酒泡软,即捞起备用。 4. 将蔬菜冻放入锅中,加热融成液态。 5. 取一碗公,将作法1及作法2放入碗公中,再倒入作法4一起拌匀。 6. 每片面皮,填入作法5均25公克,包成小笼包形状后放入蒸笼内。 7. 起一锅水,于锅中放入集气片,待水沸腾后放上作法6以大火蒸约6分钟即完成 标签:家常菜老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱士林大鸡排传统鸡排腌汁干炒牛肉丝乌冬菠萝牛柳