wxgeeizs发布于73120收藏主料:水190g水650克浓缩蓝莓果汁菠菜面150g豌豆或荚菜豆摘去两尾粘米粉150克黄油30克辅料:步骤: 1. 酵母溶于温牛奶,除黄油外其它原料揉成面团,加入黄油,连摔带揉至光滑柔软,盖保鲜膜,放温暖处发酵至5倍大。 2. 将发好的面团分成小份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟,松弛后的面团用搓成锥形。 3. 将面团压扁,擀开,翻面,自上而下卷成卷,排入烤盘,送入烤箱或微波炉再次发酵,(烤箱或微波沪里放一碗热水以增加速度。) 4. 生坯发酵至原来的2倍大,面团表面刷蛋液,酒芝麻入预热180度的烤箱,中层,上下火,15-20分钟 标签:老少皆宜香家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱吐司面包(枕头包)萝卜炖鸡汤西芹炒小牛肉夏威夷柠檬鸡