7777777发布于75120收藏主料：C.沙拉油400cc2.梅林酱100公克酱油60cc西洋芹丁50公克牛里脊肉250克葱花少许红油1小匙兰姆酒20公克沙拉油2小匙猪排骨(大排)1000克糖渍栗子10颗4片儿。如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉菠萝皮一份干黄花菜50g厚度大约就是手指那么厚的程度。当然C.盐15公克辅料：步骤： 1. 牛腱放入沸水内煮熟以去除血水，再漂水约20分钟；青葱切成段状(葱白与葱绿皆要)备用。 2. 所有卤料放入锅中以中小火煮约10分钟，再放入作法1的牛腱、葱段、老姜片继续卤煮约30分钟即熄火，加入绍兴酒浸泡约15分钟，取出待凉时切片摆盘，最后淋上香油、葱花即可 标签：家常菜老少皆宜香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鱼露凉面客家卤肥肠客家卤肥肠鸡肉卤味
