妖华发布于39230收藏主料:嫩羊4.寿司竹帘1张牛肉汤,羊肉汤 或 用水代替A.高筋面粉315公克中筋面粉35公克中等大小洋菇猪圆蹄绿豆芽100克猪耳50克辅料:步骤: 1. 把藕洗净,截去藕节,去皮擦成茸,用净布挤去水分,放在盘里; 2. 猪肥肉膘剁成茸; 3. 猪肉茸、糯米面、藕茸,搅成软硬适度的糊; 4. 将搅匀的糊分成18份,按成直径5厘米的圆饼,放在抹过油的盘里; 5. 炒锅放中火上,擦净,下入花生油,烧至三成热时,将藕饼逐个放入锅内,一面煎成微黄时,翻身煎另一面,两面煎透后,盛在盘内; 6. 另跟白糖两碟上桌 标签:香老少皆宜家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鸡胗炒四宝鸡胗炒四宝冰醉鸡生菜扒鸡腿