1. 将干豆腐皮切成均匀的方片

2. 将苦菊洗干净.

3. 炸点鸡蛋酱.鸡蛋酱做法点这里.、

4. 在干豆腐皮上放上几根苦菊和少许鸡蛋酱.

5. 将干豆腐皮卷好，用一根苦菊系上固定即可|