wasummer发布于74120收藏要大火快炒,绿豆芽才会爽脆。醋最后再放,放早了蒸发掉,成菜口感不好。主料:绿豆芽400克青红椒适量辅料:葱姜适量盐适量糖2克醋5克鸡精少许香油适量步骤:1. 炒锅倒油爆香葱姜。2. 倒入绿豆芽翻炒片刻。3. 加入盐,糖翻炒均匀。4. 在放入青红椒翻炒。5. 淋入香醋翻炒出香。6. 再加鸡精淋入香油翻炒均匀关火标签:私家菜清淡家常菜老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蒜薹绿豆芽中式炒意面炒香菇美味杂炒