naonaoyvonne发布于30280收藏主料：紫薯（去皮后称过的重量）北方番茄莴笋（切菱形片）葱姜粘玉米面猪圆蹄辣椒2条蒜、花椒、郫县豆瓣、辣椒酱、葱、姜桂枝3公克酵母1/3汤匙鲜香菇6朵回锅肉的料1/5糯米酒糟（带甜味）辅料：步骤： 1. 将白菜洗净，择去最外层叶子，将白菜分成一叶一叶的，平铺在案板上，菜帮用刀横向片开（片开的白菜帮切成菱形块），叶子手撕成和白菜帮片大小相宜的块，备用。 2. 木耳用温水泡发，去掉根部，用手撕成小朵，备用。 3. 锅中放油热锅，加入葱末、姜末、蒜末，加入酱油，快速同肉一起翻炒。 4. 加入白菜帮，快炒20秒后加入泡发好的木耳和白菜叶，放入白糖，翻炒至8成熟。 5. 放入食盐，鸡精和胡椒粉，略炒两下，勾入水淀粉收汁即可 标签：家常菜香老少皆宜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼排骨烧豆角排骨烧豆角酸辣小黄鱼
