yming0220发布于11370收藏主料：嫩羊低脂原味优格（酸奶酪、酸奶）牛奶235毫升笋片30公克新鲜石斑鱼肉肉桂粉1克猪圆蹄雪莉酒素高汤12～15杯太白粉水1大匙火腿肉丝紅酒糯米酒糟（带甜味）冻蓝莓60克辅料：步骤： 1. 黄鱼洗净，撕除头皮和背鳍，由鳃部掏净内脏，再冲净，然后用纸巾拭干水分； 2. 锅内放4大匙油，爆香葱、姜、焦黄时捞除，放入剥净外皮的蒜瓣，水火炸至外皮微黄时捞出； 3. 将鱼放入锅内两面略煎，再加入所有调味料烧开，蒜瓣回锅，改小火烧10分钟使其入味，中途要翻动鱼身，待汤汁稍收干时淋水淀粉勾芡，撒下青蒜丝即可盛出食用 标签：老少皆宜香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鸡胗炒四宝冰醉鸡生菜扒鸡腿冰醉鸡
