Α发布于82040收藏主料:蚝鼓A.牛蒡1根丁香鱼180公克绿藻粉1大匙迷迭香1/2小匙麻椒面(或花椒面)全麦面粉410公克辅料:步骤: 1. 澄粉加入约100公克的90℃热水后调匀成面糰;面粉加入少许冷水后调匀成面煳备用。 2. 芋头削去外皮后,放入蒸锅中以大火蒸熟,再以匙压成泥状,与糖、盐拌匀后,再与作法1的面糰一起搓揉均匀成芋头泥。 3. 腐皮平铺于桌面上,涂抹上少许作法1的面煳后,再将作法2的芋头泥置于腐皮中,捲成圆柱状。 4. 热锅,倒入油,烧热至约90℃时,放入作法3的腐皮捲油炸约1分钟后,捞起沥油,切片即可 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝鼓虾米瘦肉粥天香素鹅金葱鲍鱼粒炒饭茄汁牛肉面