ekw2awg发布于69510收藏主料:高汤600CC圣女果2个龙舌鱼麻油3大匙芝麻香油1茶匙(5ml)油菜500g孜然粉 2g辅助调料银耳一朵水淀粉5ml辅料:步骤: 1. 盐水鸡腿事先煮熟,香肠事先蒸熟备用 2. 香菇泡发切片;粉丝泡软;虾去壳去虾线;鸡腿去骨切块;香肠切片 3. 鸡汤中加入盐和花椒,下入香菇烧开 4. 把虾和笋焯熟,捞出备用 5. 把鸡肉和香肠在汤中略烫,捞出备用(香肠不要久煮,味道会流失) 6. 把粉丝和冻豆腐放入汤中煮熟(所有的好料味道都已经在汤中,正好被粉丝和冻豆腐吸收) 7. 取一碗,粉丝和冻豆腐垫底,上面分别放上笋,虾,香肠,鸡肉,和香菇,鸡汤取上清倒入碗謡 标签:家常菜香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香煎龙舌鱼干龙舌鱼煮豆酱水红烧龙舌鱼白菜腊肠卷