莎莎qhu发布于55630收藏主料:松子40公克荞麦面酱汁50公克白饭300公克小黄瓜1条洋葱1/4粒红辣椒1条辅料:鸡精粉1小匙鱼露2小匙鲷鱼片80公克1小匙步骤: 1. 红辣椒去籽切成细丝后,浸泡于水中;洋葱切末;小黄瓜去籽切成小片状备用。 2. 取一油锅,放入约4分满的油量后,再将油温加热至160℃,然后放入松子于油锅中油炸2分钟至着色后捞出备用,再继续放入吻仔鱼油炸3分钟至脆酥后捞出备用,最后把锅内炸油倒出只留下少许油量即可。 3. 再将洋葱末放入作法2的油锅中,以中小火炒香后,接着放入白饭、鱼露、鸡精粉、芝麻拌酱、小黄瓜片一起以小火拌炒均匀,再放入作法2拌炒均匀后,盛入拌饭碗内并放上红辣椒丝即可 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧猪蹄蔬菜肉皮冻韩式辣炒年糕家常小炒肉