1. 瘦肉切末腌一下（油、盐、淀粉）豆腐用水洗一下（我喜欢用凉开水洗）虾去壳、去虾线

2. 热油锅下蒜末，爆出香味，下肉末，变色出锅

3. 豆腐铺在盘子上，把肉末放在豆腐上（盘子中间），虾球放在盘子外圈

4. 下蒸炉10-15分钟（或者微波炉中火5分钟就可以啦）

5. 鲜甜的肉末鲜虾真豆腐就做好啦啦啦啦···············