1. 香菇温水泡发洗净切丁，腊肠切丁，南瓜去皮洗净切块备用。

2. 大米放电饭锅里，洗净加适量清水，将1中的所有材料倒入，搅拌。再放入少许鸡精，几滴香油，盖上盖子，按下电饭煲开关，待弹起后，稍微焖几分钟，撒上葱花即可