主料:
- 花生米(炒过的)100克
- 无盐黄油125克
- 黄糖30克新
- 水(原料选用瑶妈妈的原味贝果)40
- 酒坛泥55
- 室温鸡蛋3个
- 丝腐竹120毫升
- 盐1/4茶匙
- 鲜橙多橙汁250ml 葡萄汁250ml 牛奶250ml 杏仁粉2汤匙(30克) 鱼胶粉35克1大匙
辅料:
步骤:
- 1. 烤箱预热摄氏160度,烤盘抹黄油铺烤盘纸备用
- 2. 可可粉,低筋粉和糖,盐过筛备用
- 3. 将黄油加热融化,倒在巧克力上溶成巧克力浆
- 4. 在3中缓缓加入蜂蜜搅匀
- 5. 在4中逐个加入鸡蛋,拌匀一个再加下一个,搅拌均匀
- 6. 将过筛干料分3次加入到湿料中,用刮刀轻轻切拌至均匀
- 7. 拌入橙皮末
- 8. 将面糊倒进烤盘中,放入烤箱烤35分钟即可