1. 酵母加40度左右的温水化开

2. 把面粉，盐，糖，酵母水混合，揉成团

3. 盖上湿毛巾醒发1小时

4. 加入蔓越梅干，燕麦，揉成团

5. 分成60g的剂子，我做了9个，揉成小圆。

6. 继续醒发半小时。180度，30分钟即縷