伊代菜发布于55470收藏 以前做黄花鱼就是用盐腌一下,然后就用油煎,这次稍微改良了一下,用清蒸鱼的处理方法做了个前期准备工作,呵呵 ,味道更好了 主料:黄花鱼适量辅料:葱段适量姜片适量料酒2汤匙盐适量步骤: 1. 黄花鱼去头和内脏,洗净,沥水备用 2. 放入葱段、姜片、料酒、盐腌渍30分钟(咖喱猫用60分) 3. 剔除葱段姜片,捞出黄花鱼备用(最好能把水挤挤干,注意力度,别把鱼挤碎啦~~) 4. 热锅热油放入黄花鱼煎至两面金粅 标签:鲜香老少皆宜煎大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱干烧黄花鱼红烧黄花鱼茄汁黄花鱼香炸黄花鱼