﹎蓅哘蝂拽拽发布于41900收藏 一般凉粉炒完锅底 上的东西很不好刷,所以放些冷水泡自十分钟就十分的好刷了。 主料:凉粉适量鸡肉适量蒜泥一颗大蒜香菜2颗辅料:盐适量鸡精适量味精适量腌笋适量大豆油适量步骤: 1. 先把大蒜剥好排成蒜泥。然后把一小块鸡胸肉剁成肉泥。把香菜洗好切成指甲大小。凉粉洗好切成片。【这个大小无所谓,只是我们后面要捣碎,所以尽量切得小些】 2. 先把锅烧热,平常炒菜的油温就可以,然后把凉粉放进去炒热,再把鸡肉末放进去一同翻炒,一边把凉粉用锅铲捣碎,直至很碎然后把准备好的蒜泥放进锅里一同翻炒,直至超出蒜香味,再把香菜放进锅里炒至30秒就可以出锅了 标签:朋友聚餐甜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香干炒肉酱拌黄瓜三杯鸡双香辣鸡