落花逝水发布于18170收藏主料:奶油芝士250ml鲜奶油100ml芒果500g牛油30g辅料:吉利丁片4片砂糖适量奥利奥饼干14片蓝莓果酱50g琼脂20g步骤:1. 奥利奥用擀面棍擀碎后加入黄油搅拌均匀,铺在蛋糕模底层。芒果一半切丁,一半搅拌成泥。吉利丁片用水泡软后隔水融化。鲜奶油打发到3倍大小,加入奶油芝士,芒果泥,吉利丁和适量砂糖融化。搅拌均匀倒一半在蛋糕模里,然后洒上芒果丁,再把最后剩下的一些芒果芝士糊倒入。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时左右。2. 蛋糕镜面。则用琼脂先在水里泡发,隔水融化后加入蓝莓果酱,搅拌均匀。放置温热后浇在蛋糕上面。继续放入冰箱冷藏标签:甜儿童青少年食谱老年食谱幼儿食谱免烤下午茶烘焙大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱水果捞可可芒果甜心芒果冰激凌芒果糯米糍