1、这道菜应该先抄荷兰豆,再加入焯好的山药、百合木耳、银耳
2、荷兰豆有丰富的维生素,具有护肝生津的功效
3、为了保证核桃仁的口感,在关火后出锅前在放入
2、荷兰豆有丰富的维生素,具有护肝生津的功效
3、为了保证核桃仁的口感,在关火后出锅前在放入
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 核桃仁用锅煎熟备用,木耳、银耳、山药、百合用水焯到7分熟盛盘备用
- 2. 锅中倒入少许植物油,开火将锅烧热
- 3. 锅热后放入荷兰豆进行煸炒,放入少量盐,煸炒1分钟,放入山药、百合再加入少许的胡椒粉、白糖、鸡粉煸炒几下再加入很木耳和银耳。
- 4. 煸炒几分钟,待锅中菜充分入味之后淋入少许水淀粉、香油充分搅拌
- 5. 关火,放入煎好的核桃仁,拌匀盛入盘謡