1. 咸肉块洗净 放入水中浸泡 根据咸度确定浸泡时间

2. 一根猪腿骨斩成三段 入冷水中泡去血水 再入锅中加冷水煮开 洗净备用

3. 萝卜去皮切滚刀块

4. 将腿骨和咸肉块放入砂锅中 加水 大火烧滚后转小火炖两个小时

5. 等腿骨上的肉快炖酥烂时加入萝卜块待萝卜能用筷子戳动即可食謡