chen715发布于52570收藏主料：酱油二大匙生粉11/2茶匙蚝油1/2小匙白胡椒粉1大匙干海带2两盐1/2茶匙炸鱼片4两味醂1/4茶匙糖1/4茶匙特制酱汁适量薏米1两咸牛肉360g辅料：步骤： 1. 鳗鱼切成宽约1公分的长条，加入太白粉、盐拌匀。 2. 炒锅入油加热至165~180℃，放入鳗鱼过油，捞起沥干油，倒去锅油。 3. 原锅放入葱、姜、红辣椒爆香，续入沙茶酱、鳗鱼、九层塔拌炒至熟，起锅前，淋上麻油即可 标签：老少皆宜香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香菜皮蛋鱼片汤青红椒炒小鱼干葱爆肥肠椒盐肥肠
