钻石@眼泪发布于39130收藏主料:大米100g糙米50g黑米50g牛蒡100g红辣椒1个香葱2根盐5g芝麻香油5ml油15ml辅料:步骤: 1. 糙米加适量水浸泡6个小时。之后将糙米、黑米和大米分别淘洗干净,一起倒入电饭锅中,加入适量凉水(水量以没过米2cm为宜)蒸熟。 2. 蒸熟的米饭用饭勺打散,晾凉。牛蒡洗净,切成薄薄的小圆片。香葱切成葱花。红辣椒斜着切成小圈。 3. 小煮锅中加入500ml凉水,大火煮开,放入切好的牛蒡片,小火煮5分钟,捞出备用。 4. 大火烧热炒锅中的油至七成热,放入蒸熟的米饭翻炒均匀,加入焯煮过的牛蒡片和红辣椒圈,继续炒1分钟,调入盐、芝麻香油、香葱花,翻炒均匀即可 标签:粥饭老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角