sy_wwwlty发布于26390收藏主料:凉粉600克无味精素鸡粉100克香干30克辅料:色拉油15克豆瓣辣酱20克酱油15克盐5克白砂糖10克料酒10克榨菜25克大葱20克猪油(炼制)30克辣椒油40克步骤: 1. 炒锅放油,放入猪五花肉(绞碎)拌炒约3分钟后盛起;香干切成丝备用;葱、蒜、榨菜均切末。 2. 凉粉切宽丝,淋上炒好的五花绞肉和拌匀的调味料(色拉油、豆瓣辣酱、酱油、白糖、榨菜末、大葱、大蒜、辣椒油),食前全部拌匀即可。 3. 亦可将凉粉放在汤料中做成汤点来吃,十分可口 标签:美味家常菜老少皆宜香四季美食拿手好菜下饭菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香干炒肉香干炒肉丝煮米粉腊肉炒香干