1.绿豆芽可以不摘头尾以节省时间,我买的是已摘去头尾的净菜.
2.我这个菜是江南口味,比较清淡,口味重的筒子可以根据自己的喜好,酌情添加葱姜蒜、辣椒、花椒、醋等自由发挥哈!
2.我这个菜是江南口味,比较清淡,口味重的筒子可以根据自己的喜好,酌情添加葱姜蒜、辣椒、花椒、醋等自由发挥哈!
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 绿豆芽摘去头尾洗净备用.
- 2. 百叶洗净切成5公分长的细丝备用.
- 3. 青椒去籽洗净,切成细丝备用.
- 4. 热锅入油,油温后放入豆芽、百叶丝、青椒丝快速翻炒半分钟,放盐和鸡精后,翻炒均匀,出锅装盘就OK啦|