1. 准备食材。萝卜和土豆切成长条（或细丝）。姜切片。

2. 用姜炝锅，然后加适量水。

3. 冷水，下萝卜和土豆条。

4. 盖上锅盖，小火熬煮15--20分钟。

5. 取一汤碗，内放一把粉丝。粉丝不用煮也不用泡，热汤就可以将之焖熟，口感非常好。我做有粉丝的汤都用这种方法，屡试不爽。

6. 锅中加入浓汤宝和盐，继续煮2分钟。起锅倒进放有粉丝的碗中。撒上葱花，齐活，开动吧