幽若蓝蓝发布于69390收藏主料:银鱼300克北豆腐一盒香菇(鲜)2~3朵火腿一根辅料:橄榄油适量食街少许鸡精少许料酒少许胡椒粉适量黄油/植物油10克香油少许步骤: 1. 银鱼洗净沥干 2. 银鱼放入碗中加入料酒、盐、味精、胡椒粉拌匀腌制10分钟 3. 锅中倒入适量清水(没过银鱼),加料酒煮沸后投入银鱼焯熟,捞出备用 4. 香菇洗净切成细丝、火腿切丝、豆腐切成段 5. 另坐锅倒油,烧至五成热,放入香菇丝翻炒3分钟 6. 然后倒入料酒,加适量清水、盐、鸡精炖5分钟后将银鱼倒入汤中煮5分钟 7. 放入香油,用淀粉勾芡即可 标签:老少皆宜晚餐营养美味鲜煲汤午餐四季大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱火腿拌黄瓜黑椒火腿蛋饼鸡蛋火腿炒饭美味寿司卷