飞翔鸟发布于74540收藏吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B。茄子在炒之前用盐水泡一下,颜色不会发黑。主料:草菇50克蛋皮切10克枸杞叶梗500克辅料:大蒜1颗蚝油适量生抽适量油适量盐少许糖适量步骤: 1. 草菇洗净,去泥,在底部划十字; 2. 银鱼泡发、秋茄切段; 3. 开锅,茄子走油至变色,放盐,盛起; 4. 在开油锅,爆炒草菇至发涨,倒入银鱼继续炒至略干,倒入蚝油,些许糖; 5. 5.倒入茄子,撒一点水,兜匀后盖锅盖炆2分钟——OK 标签:下饭菜四季美食老少皆宜家常菜朋友聚餐逢年过节午餐宴客大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱冬阴功海鲜汤蚂蚁上树虾仁焖草菇草菇焖鳝鱼