1. 用买的鱼丸或者也可以用鱼肉自制

2. 生菜、香菜洗干净，生菜切丝，香菜切段，备用；

3. 泡好的米和水一起煮成白粥

4. 将白粥煮开，放入鱼丸小火煮5分钟至鱼丸熟透，放盐调味，不停搅拌，防止粘锅；

5. 加入生菜丝；

6. 最后放香菜，撒一点香油，即可