sallow_er发布于53170收藏主料:脆浆粉300克通心粉220克红卤水100克圆白菜100克胡萝卜100克芋头50克洋葱(白皮)30克西芹20克番茄150克九层塔50克辅料:奶酪15克鸡粉5克盐5克白砂糖15克胡椒粉5克步骤: 1. 将卷心菜、胡萝卜、腊肉、芋头、洋葱、西芹、洗净,切成丁块; 2. 蕃茄洗净,划十字; 3. 番茄放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去籽,并用搅拌机打成泥状备用; 4. 入锅中炒至香味溢出后,加入材料(牛后腿肉片、番茄糊)再炒约3分钟; 5. 随后加入高汤1500毫升及调味料(鸡粉5克、盐5克、白糖15克、胡椒粉5克),转中火煮约7分钟到入味即可熄火; 6. 另将通心粉煮熟装碗,加入蔬菜牛肉汤,食用时撒上奶酪粉、九层塔即可 标签:西餐老少皆宜朋友聚餐香逢年过节宴客体面菜面点午餐下饭菜拿手好菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄什锦卤面双香辣鸡