yupiao发布于26330收藏1、一定要用盐卤点的北豆腐,其它软的豆腐不行2、腌制时不要用金属器皿装3、腌的时候最好中途翻两次,这样更入味4、最后和菇一起拌炒是为了让各种食材混合均匀,所以别炒过头了,那样豆腐就老了,变成炒菜了。主料:北豆腐300g蘑菇30g泰式甜辣酱20ml蟹味菇30g白玉菇30g蒜瓣2个生姜8g八角2个辅料:麻油8ml生抽20ml鲜酱油10ml荷兰豆20g芝麻少许步骤:4. 将调味汁均匀的淋在豆腐块上,盖上保鲜膜入冰箱过夜,腌制入味,第二天再取硘标签:朋友聚餐香腌豆制品素菜凉菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸辣小黄鱼香干炒肉红烧猪蹄麻辣鸡块