1. 除黄油外所有材料混合成团，揉至基础扩展。

2. 加黄油，揉至完全扩展。

3. 基础发酵至两倍大（气温高于20度时，放阳光下，大约1小时25分）

4. 取出轻轻拍掉空气，分割成7等分，每份约70g，滚圆后，依次放入模具（贝印6寸玛格丽特蛋糕模），一个置于中间，其余依次沿边缘排放~

5. 二次发酵45分钟至2倍大。

6. 刷蛋液，表面均匀撒上椰蓉粉

7. 烤箱预热180度，转175度上下烘烤25分謡