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难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

牛仔骨 玫瑰果露

辅料

 
黑胡椒 黄花菜

粉蒸牛仔骨的做法步骤

1. 将买回的牛仔骨洗净改刀成小块;

2. 按照粉蒸调料上的说明腌制牛仔骨30分钟(袋子上面会附有使用方法,很简单照办就得)

3. 喜欢黑胡椒的味道,所以擅自加了小半勺黑胡椒(味道很好de说);

4. 黄花菜泡发,葫萝卜切段(不好意思,又上太阳花了哈不过这次要切厚一点,其它蔬菜只要不是绿色带叶蔬菜都行)

5. 把腌制好的牛肉和蔬菜摆到一个大碗里,然后放蒸笼蒸就好了。想快点就和小牛一样,放高压锅隔水蒸30-40分钟就好了

小贴士

如果你正在减肥的话,建议将肉旁边的白色牛油撕掉哈;
牛仔骨也许是因为既有骨又有肉吧?吃起来味道特别的香,是一般牛肉所不能比拟的。

©本菜谱的做法由 291191 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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