stczj发布于2016-06-10 17:14:523670收藏 小窍门： 1 腌制的烤肉酱是在超市购买的 2 腌制料可以换合自己口味的材料 3 烘烤的时间要根据牛仔骨的份量调整 主料：牛仔骨(400克)洋葱(100克)红彩椒(100克)黄彩椒(100克)辅料：烤肉酱(20毫升)黑椒汁(10毫升)黑胡椒(5克)孜然粉(5克)橄榄油(15毫升)步骤：牛仔骨用烤肉酱、黑胡椒汁、黑胡椒和孜然粉拌匀，腌制1小时或以上把洋葱、红黄彩椒切条摆在烤盘上把牛仔骨摆在烤盘上面在牛仔骨表面扫上部分橄榄油和部分腌制的酱汁把烤盘放在烤箱中层，200度烘烤30分钟在烘烤的过程中，烘烤至15分钟时，取出翻面在另一面扫上剩下的橄榄油和腌制酱汁把烤盘再放入烤箱中层，再烘烤15分钟，把牛仔骨烤熟即可标签：烤箱菜咸鲜烤一小时高级难度大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧猪蹄韩式辣炒年糕家常小炒肉披萨酱
